食材与明细
甜面酱四勺
孜然粒一勺
大葱半根
蚝油两勺
自制炸辣椒2勺
难度简单
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炸
秘制烤肉酱的做法步骤
1.
大葱下入油锅中小火炸
2.
已经出来葱的香味后下入蚝油，炸出香味
3.
下入甜面酱，炸出香味
4.
下入孜然粒，炸出香味
5.
出锅，拌入自制辣椒油，这个辣椒油味道也比较好，具体做法我在菜谱中有介绍
6.
出锅晾凉，找个干净的容器密封保存
温馨小提示
甜面酱和蚝油都要使用质量比较好的，这样做出的酱才好吃，我使用的勺子就是普通的调羹的大小，大家可以做个参考
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