怎么做肠粉有嚼劲而且细腻柔软

2025-06-24 09:16:34
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1.大蒜五六瓣

2.剁碎

3.淀粉两小勺(很小的勺),加一小碗水

4.加入生抽

5.加入蚝油适量

6.搅拌均匀

7.热锅凉油放入蒜米,小火爆香

8.至蒜米呈金黄色时,加入步骤6的芡汁

9.大火煮开至晶莹剔透即可