玉米秸秆可以发酵喂猪吗？

玉米秸秆，当然可以发酵喂猪。
玉米主要价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

可以发酵喂猪。秸秆纤维素含量高，但由于秸秆的细胞具有厚而坚实的细胞壁，质地粗硬，所以适口性差，消化率低。一般情况下，禾本科秸秆粗蛋白质含量为3.2%-6.2%，豆科秸秆为6.8-11.1%，粗蛋白含量很低，秸秆饲料虽有许多不足之处，但是经过加工调制后营养价值和适口性便会得到提高，仍然是给动物使用的主要饲料。
农作物秸秆也是牲畜的主要饲料之一。有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白质和0.5%～1%的脂肪，玉米秸秆即可青贮，也可直接饲喂 ，就食草动物而言，2公斤的玉米秸秆增重净能相当于1公斤的玉米籽粒，特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化等方法处理以后，提高利用率，效益将更可观。如：黄贮饲料中含粗蛋白3.85%、粗脂肪2.43%、无氮浸出物2.19%、灰分5.99%、水分51.92%。玉米穗轴中含有45%～55%的碳水化合物，1%～3%的蛋白质和0.5%～3%的脂肪，经过一定的加工处理，都是上等的饲料来源。

是可以的。
玉米秸秆发酵饲料喂猪，关键过程是发酵。发酵又离不开饲料发酵剂，也就是说想要发酵玉米秸秆喂猪必须选择合适的饲料发酵剂产品。