腊鸭腿蒸饭材料腊鸭腿 1只大米 生抽 葱花或香菜 做法：1. 腊鸭腿洗净，下锅煮一下去掉一些油脂和咸味；然后砍块；2. 大米淘洗干净；象平常煮饭一样，下适量的清水入大米中；3. 然后摆上腊鸭腿；盖好盖子，煮饭至熟；4. 盛起前淋少许酱油，撒上葱花再虚焖一会就可以开吃啦。
