自制酵素—化厨余为DIY环保清洁剂（图文教程）
发酵好的酵素用途很多，可以洗碗，洗衣服，洗头，洗脸，洗蔬果，即可作为天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、沐浴液、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。有这么多的用途，而且制作过程简单易操作，原料则是我们的厨房垃圾，下面我就图文操作下环保酵素的制作过程，希望能帮助到大家。
工具/原料
塑料瓶2个
红糖适量
火龙果皮、西瓜皮适量
方法/步骤
1
先收集淘米水，用清水也可，淘米水可加快发酵速度。
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2
准备好厨余，新鲜果皮：一个火龙果皮，两块西瓜皮。
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3
将果皮切碎，尽量切细小点，有助分解。今天的厨余量可做两瓶。
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4
将两种果皮混合后加入塑料瓶，将所有蔬果厨余都浸入水中。
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5
加入两勺红糖，制酵素的比率是3:1:10，即是：3份垃圾、1份糖、10份水。
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6
将塑料瓶来回颠倒，使果皮和糖充分混合均匀。
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7
制作好后在瓶身贴上标签日期，以防时间长了忘记制作日期。
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8
顶部预留空间，以防酵素发酵时溢出瓶外，放置阴凉、通风之处至三个月以上。
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9
发酵时产生气体，开始每天都要扭开瓶盖放气，不然气体积满会膨胀甚至炸开。
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10
制作环保酵素，即可废物利用、节约资源，又可美化环境、保护地球，呼吁大家都一起动手来制作吧！
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END
注意事项
1.开始每天都要放气，尤其夏天，至没有气体时方可扭紧瓶盖。
2.放置阴凉、干燥、通风处，避免阳光直晒。冬天温度低可适当见见太阳。
3.要想制好的酵素具有芳香气味，可加入橘皮、橙皮、柠檬皮等芳香果皮。
4.酵素放置3个月后可使用，发酵时间越长，效果越好。
5.成功的酵素液呈现棕黄色，闻起来有橘子般的刺激气味。
6.若酵素发黑表示制作失败，只需加入红糖，继续发酵三个月以上即可。
把要做酵素的水果清洗干净切块后，放入干净的玻璃瓶，适当放入一些糖，倒入一点煮熟的凉开水，然后用盖子密封起来，留一点点缝隙，然后就是等它自然发酵了。
自制天然酵素洗洁精
随着人们对环保意识的日益增强，自制家居清洁用品成为一种流行趋势。酵素洗洁精是一种天然且有效的清洁剂，不仅可以有效去除污渍，还能分解油脂和异味，下面就来一起探索如何轻松制作酵素洗洁精。
材料准备：
新鲜水果或蔬菜皮（如苹果、梨、香蕉、橘子、洋葱、大蒜等）
红糖或黑糖
清水
容器（如玻璃瓶、塑料桶等）
漏斗
空瓶（用于储存洗洁精）
制作步骤：
准备有机材料：
选择新鲜、无农药污染的水果或蔬菜皮，将其切成小块或捣碎。这些果皮蔬菜富含天然酵素，能有效分解污渍和油脂。
2. 加入红糖或黑糖：
红糖或黑糖不仅能为酵素提供养分，还能促进发酵过程。每500克果皮蔬菜皮加入约100克红糖或黑糖。
3. 混合果皮蔬菜和红糖：
将果皮蔬菜和红糖混合均匀，装入容器中。容器不宜装得太满，预留约1/3的空间以便发酵过程中产生的气体。
4. 加入清水：
注入清水至容器约80%的容积，确保果皮蔬菜全部被浸没。清水能稀释酵素液，使其易于使用。
5. 密封发酵：
用透气的布料或纱布覆盖容器口，再用绳子或橡皮筋固定。布料或纱布能透气，允许发酵过程中产生的气体逸出，防止容器爆炸。
6. 避光发酵：
将容器放置在阴凉避光的地方，室温约20-30摄氏度。发酵时间一般需要1-2个月，具体时间取决于室温和果皮蔬菜的种类。
7. 过滤装瓶：
发酵完成后，用漏斗将酵素液过滤到空瓶中。果皮残渣可丢弃或用作堆肥。过滤后的酵素液即为天然的酵素洗洁精。
8. 使用方法：
用清水稀释酵素洗洁精约1:10的比例，倒入洗碗池或喷洒在碗碟、餐具等物品上。静置几分钟后再正常冲洗即可。酵素洗洁精不仅能有效清洁，还能分解油脂和异味，让餐具更加洁净卫生。
注意事项：
酵素洗洁精发酵过程中会有异味产生，请放置在通风良好的地方。
发酵完成后及时过滤装瓶，避免长时间放置导致酵素变质。
酵素洗洁精具有腐蚀性，请勿直接接触皮肤或眼睛。
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