菠萝米酒羹 主料300g菠萝肉 100g米酒 30g冰糖 配料适量胡萝卜 适量水淀粉 制作步骤 1 准备好材料，准备用米酒配菠萝，因菠萝入汤会有些酸，配一些老冰糖调整味道
2 米酒是咱家自己做的，做汤羹时买的米酒也是可以的
3 菠萝切丁，胡萝卜切片
4 准备用米酒配菠萝，因菠萝入汤会有些酸，配一些老冰糖调整味道
5 菠萝和胡萝卜一起加入
6 煮5分钟，加入米酒
7 水淀粉勾芡。注意：下水淀粉时一定要在汤滚开的时候下，这样才会成为玻璃芡，比较透亮。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024