芝心海鲜 披萨的做法步骤图，怎么做好吃

用料
饼皮
高筋面粉140g
低筋面粉70g
水120g
植物油15g
砂糖10g
酵母2g
盐1g
辅料
鸡肉丁（鸡胸肉）100g
火腿肠1根
虾仁10个
青椒2个
马苏里拉芝士一包
芝士棒4根
披萨酱一包
步骤 1
将饼皮所需原料放入面包机，启动揉面程序，视情况而定揉至没有干粉，再揉5分钟就差不多了。（这里水的多少请根据面粉的不同自行增减）然后在面包机内发酵约两倍大。（如没有面包机可手揉，放在温暖处发酵至两倍）
步骤 2
面团拿出排气，擀圆成面饼，要比披萨盘大一圈（薄一点没关系会再发酵）铺在披萨盘上。
步骤 3
将芝士棒绕圈铺在披萨盘边，摆一圈。用叉子在饼皮中间扎一些小孔。
步骤 4
饼边间隔三厘米，向外拽并包住芝士棒。然后将披萨饼放置温暖处发酵。（这里不需要几倍大，发起来就可以了）
步骤 5
利用发酵时间，准备好熟的虾仁和鸡肉丁，并将青椒和火腿切片、切丝之后放入烤箱内烘干（低温烤5分钟，没有水分即可）
步骤 6
刷一层披萨酱（有专门卖的，也可以刷番茄酱），铺一层满满的芝士，放蔬菜类，再铺一层芝士，摆上虾仁、鸡肉丁、火腿。最上面再撒一层芝士（就是每一层都要撒芝士一定要撒的很多很多，这样最后烤出来才有可能拉丝）
步骤 7
烤箱预热200度，烤20分钟左右。（根据自己烤箱的性能来，看着芝士边发黄之后就差不多了）
小贴士
1、蔬菜类及辅料类，可根据自己的喜爱更改，所有材料记得空水，保持材料的干。不然会烤出水分。
2、芝士棒是专门买来的，没有的话也可以把芝士捏成条。
3、没有披萨盘可以直接擀圆差不多大就好。