这要看你做多大的泡芙了,我用的是三能小号的裱花嘴,用起来也行,就是有点费劲,因为馅料是蓝带的糕点奶油馅,所以我推荐你买个中号的比较实用一点。至于具体用什么头的,我觉得圆形的就行了,不过要把泡芙面糊挤得好看一点,还是得多练一下的。祝在西点烘焙中获得快乐!
肯定要看你做的大小而定了,如果比较小就用小的,看情况把