菜谱做法:
1.洋葱切碎;白蘑菇切片;红椒切丁;蒜瓣切片
2.锅烧热入橄榄油,烧至5成热时,下洋葱和蒜片,炒出香味溢出
3.下白蘑菇片,翻炒均匀后,入红椒丁继续翻炒
4.加入牛肉馅,大火翻炒至变色
5.倒入番茄酱,下胡椒粉、盐调味,搅拌均匀
6.不用加盖,转小火焖煮,让蔬菜的水份适当蒸发,大约15-20分钟,即成肉酱
7.烧开一锅水,入少许盐、几滴橄榄油,下Spaghetti意大利面
8.用中火煮10-15分钟至你喜欢的软硬程度(中途需轻轻搅拌,防止粘锅)
9.面条煮好后,盛入面筛,沥干水份
10.面条盛盘,浇上肉酱,撒上芝士粉,即成
番茄意面是一道菜品,主要制作材料有螺旋意面(其他品种意面皆可),番茄适量,生菜适量,火腿若干片。
大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型
适合2岁+宝宝的意大利番茄肉酱面