解：A、不等式的两边都减去1，不等号的方向不变，应为a-1＞b-1，故本选项错误；B、不等式的两边都除以-8，不等号的方向改变，故本选项正确；C、不等式的两边都乘以8，不等号的方向不变，应为8a＞8b，故本选项错误；D、没有明确c是正数，所以不等式不一定成立，故本选项错误．故选B．
