千层饼的做法和配料

1. 先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。
2. 把葱花洗干净后，切成葱末。
3. 面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。
4. 铺上葱花~~~~~~~~。
5. 铺好葱花之后，把面卷起来。
6. 再用擀面杖擀成薄饼。
7. 油锅少许油，放下去煎饼，煎好一面之后再翻过来。
8. 出锅咯~！好香呢。

　　1.馄饨皮30张、葱5根2.面粉1/2杯蛋1个3.面粉2大匙调味料盐1/3大匙、黑芝麻1大匙、猪油（鸡油）3大匙、糖1/3大匙、水2大匙、肉桂粉2小匙 　　【制作过程】 　　1.葱洗净沥干，发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。 　　2.将馄饨皮分成6组，每组5片。将馄饨皮5片铺平，将作法1的馅料涂在其中4片上，——叠起，最后一片盖在上面；依序做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，避免馅料流出。 　　3.将油锅热至160—170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可捞起，油沥干后食用，整片食用或切成小片均可。

千层饼怎么做？把饺子皮刷上油加入盐，葱花再盖一张饺子皮，一是刷油加上葱花，然后擀成面皮，下锅煎致。

第一次做居然成功了，掌握这几个步骤做起来也其实不难！

这么便宜的食材，原来可以变的（高大上）😄