食材主料荞麦面300g辅料油适量温水适量步骤1.准备好荞麦面。2.加入温水搅拌成面花。3.和成软面团，饧10分钟。4.将面团揉成长条，分成六等份。5.擀成厚薄合适的饼。6.电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。小贴士和面时要用温水，这样的面团会比较软，适合烙饼。荞麦面没有筋骨，所以拿的时候要小心，否则会碎掉，也可以用小的擀面杖轻轻卷起，放入电饼铛。
