六寸鲜虾披萨的家常做法大全怎么做好吃视

2025-06-29 03:42:54
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六寸鲜虾披萨

用料  

面粉    80g    

盐    2g    

糖    2g    

油    7g    

酵母    2g    

青椒,红椒    

西红柿    

玉米粒    

洋葱    

猪肉    

土豆    

火腿肠    

温水    2g+30g    

番茄酱    

6寸鲜虾披萨的做法  

温水少量,化开酵母。加入面粉,用筷子搅拌,慢慢.分次加入剩下的温水,搅拌成雪花片状

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放至温暖处1-2小时,发酵至2倍大小

面团发酵时准备披萨馅

面团发酵好后,取出,再加点面粉松弛一下,揉匀,排气。

盘底刷层油,擀好面团放上去,用叉子叉几个眼,松弛10分钟

烤箱200度预热10分钟

表面刷油,刷番茄酱,放入青椒红椒,再加上奶酪。
再加所有的配菜,虾放最上面,最上面再铺满奶酪

190度10分钟