羊肚菌和鸡可以煲汤吗

2025-06-29 08:05:51
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回答1:

可以,首先鸡切块,冷水下锅,放葱姜料酒焯水备用。羊肚菌切片备用。另起锅烧水,放入鸡块,葱姜,大料,大火烧开,小火慢炖30分钟,放羊肚菌十分钟,放鸡精味精,盐调味,放葱花香菜即可食用。