主料：中筋面粉200g；
辅料：紫薯泥50g、盐适量、酵母粉4g、白砂糖适量
紫薯棒棒糖馒头
1
面粉分成两份，一份加入紫薯泥和酵母粉揉匀发酵好
2
另一份加发酵粉揉匀发酵好
3
取适量紫薯面团擀成薄片，再取一份同样大的白面团也擀成相等的薄片。
4
把两片面团相叠放好
5
从侧面卷起来，成圆柱形
6
切成薄片
7
擀成中间厚周围薄的圆片
8
把边角料揉成团放在圆片上
9
像包包子一样包好
10
光滑的一面向上
11
放入蒸锅，水开蒸十分钟即可
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