特色糖饼的做法，特色糖饼怎么做好吃，特色糖饼

2025-06-26 21:50:13

推荐回答（3个）

回答1：

回答2：

主料
白面

1000克
辅料
油

适量
红糖

适量
发酵粉

适量
步骤
1.首先将白面加入适量发酵粉活到一起中如图的样子。开始发酵40分钟.
2.准备红糖在里边掺点白面用手抓开。
3.发酵成原来的2倍，
4.用筷子搅拌会出现蜂窝状表示发面成功。
5.在案板上撒些面粉将面倒到板上揉成面团。可以多揉会边揉边撒面直到面团不粘手。
6.将揉好的面团擀开成大片，
7.在擀成的面上放花生油在上边抹匀，将准备好的红糖撒在上边。
8.放好糖后从一边开始卷卷到另一边如图样子。
9.卷好后切开
10.切好后在将两边捏住压成圆形
11.擀成饼状，稍厚点比较好吃。
12.饼铛里放些底油将擀放入盖上盖。
13.3分种翻面在放些油到两边金色即可出锅了。
14.每一张就OK了。
15.美味的发面饼可以和家人一起分享了。
小贴士
活面的时候用温水发的还快点。擀厚点味道会好

回答3：

特色糖饼
1.首先将白面加入适量发酵粉活到一起中如图的样子。开始发酵40分钟.

2.准备红糖在里边掺点白面用手抓开。

3.发酵成原来的2倍，

4.用筷子搅拌会出现蜂窝状表示发面成功。

5.在案板上撒些面粉将面倒到板上揉成面团。可以多揉会边揉边撒面直到面团不粘手。

6.将揉好的面团擀开成大片，

7.在擀成的面上放花生油在上边抹匀，将准备好的红糖撒在上边。

8.放好糖后从一边开始卷卷到另一边如图样子。

9.卷好后切开

10.切好后在将两边捏住压成圆形

11.擀成饼状，稍厚点比较好吃。

12.饼铛里放些底油将擀放入盖上盖。

13.3分种翻面在放些油到两边金色即可出锅了。