每一种食物的热量是否高,这个是看情况来的。
如果你是在减肥期,需要控制的是总的热量的摄入,这个跟你吃的所有食物都有关系。单单从一个食物的热量来谈论没有什么意义。
以我分享的一份1200千卡(通常建议的减肥摄入热量)的食谱为例:
早餐:(低脂或脱脂)牛奶 250ml,两片全麦面包,一个西红柿
午餐:1两米饭,青椒土豆丝,红椒木耳肉片,冬瓜汤
零食:一个苹果
晚餐:1碗小米粥,1根蒸红薯(150g左右),黄瓜鸡蛋汤(鸡蛋1个)
里面的食物里每100g热量最高的是米饭,100g米饭大约是347千卡,它比大部分蔬菜水果甚至肉类都要高,那我们是不是就不吃米饭了呢?当然不是,因为我们的一天食谱里包含了很多其他种类的食物,他们和米饭一起来决定我们一天摄入的总热量。只要这个热量不超过我们减肥的热量目标就是合理的。所以减肥并不是就要严格禁止我们不可以吃什么。而且食物的多样性可以保证各种营养素摄入能够满足我们身体的需求。