淡菜汤要怎样制作?

2025-06-28 00:42:28
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淡菜汤:淡菜干50克,食盐适量。淡菜洗净,冷水下锅,煮至熟烂汤成,以食盐调味。佐餐食用。

枸杞叶粥:枸杞叶100克,粳米50克,豆豉、大葱、生姜各适量。枸杞叶洗净,细切;粳米与豆豉同煮为粥,以葱姜、食盐调味,1%熟时放入枸杞叶,煮至菜熟米烂。每日2次。