全镇经济以轻工食品工业园、西福工业园、科技创新园、同安工业园、黄金工业园、同吉工业园等六大工业园区建设为载体，形成了以食品、光电、纺织三大产业为支撑，以中盛粮油、银祥集团、通士达照明、古龙食品、东纶公司为企业龙头的产业特色鲜明、发展规模较大、企业配套齐全的工业发展格局。目前，辖区内共有各类企业1977家，其中，规模以上企业48家，年产值上亿元的16家。随着同安滨海新城建设的全面启动，恒亿尚品湾、国贸金沙湾、金都海尚国际、溢翔首府等地产项目竞相入驻西柯。2013年，全镇实现工业总产值118亿元，比增7.8%，获区级特殊贡献奖；实现财政总收入7.6亿元，比增65.2%；本级财政收入3786万元；合同利用外资2000余万美元，实际利用外资2016万美元，比增54%。农民人均纯收入达到12683元。
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