学厨师的话,那得看你怎么去选择,有的人觉得跟饭店,酒楼,学厨的人学比较快,但其实在这些地方人家都是要做生意的,不可能一点一滴细心教你,只是把你当帮手(打杂),想要学到真正的厨艺,建议还是选一家专业厨师学校,厨师学校也要选对,不然也是跟前面一样浪费时间。
一定要选择知名度高、规模大的专业厨师院校,软件、硬件实力较好的学校
第一、好的烹饪学校有强大的师资团队,从知名酒店聘请总厨、厨师长授课。
第二、好的烹饪学校引进先进的教学设备,后厨设施,模拟酒店实景教学。
第三、好的烹饪学校,在就业体系打造上非常完备,就业有保障。
第四、好的烹饪学校,每天食材实践练习,真正学到技术。