阿胶可以和红枣、元肉一起炖的. 将黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶二两、冰糖半斤、红枣1斤去核分别放在绞肉机和粉碎机中粉碎。然后一起放在大锅里搅匀，到入料酒（酒味淡些更适合孩子），再搅匀，放入有盖的容器内，盖好盖子放入大锅，隔水蒸，一定要盖好盖子再 蒸。大火烧5分钟后，改小火再蒸两小时即可。冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内保存。 适用年龄：适宜两岁以上孩子，特别是容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎、贫血、便秘、遗尿、睡眠不好、胆小、多动、注意力不集中的孩子。
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