用料
鲜蒜 80头
醋 6斤
糖 1.5斤
酱油 1斤
盐 15克
腌糖醋蒜的做法
剥蒜，
用凉开水泡24小时
把糖，醋，酱油，盐放锅里加热不用烧开让糖化开就关火
晾凉了
放到罐子里，图上的蒜是我已经腌了10多天的了，写菜谱时补的图，这个时候还有点辣也是很好吃的，放着慢慢吃一年也不会坏的
小贴士
鲜蒜不要买太嫩的，'个人觉得太嫩的口感不好
