巧克力的成分主要是可可粉，这种物质主要是怕潮，如果是单纯的变硬 没有其他不对的现状的话应该是可以继续食用的。
巧克力常见的变质现象是起白点、颜色变浅并想奶牛斑一样和袋子涨包。
食物过期并被食用的例子很多（我也吃过过期的食物）只要注意食物没有变质现象或味道变质就可以食用，但是正常的话不要吃了，防止跑肚。
德芙巧克力
德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一，1989年进入中国，1995年成为中国巧克力领导品牌，"牛奶香浓，丝般感受"成为经典广告语。
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