葱香花生碎面包的做法
1.
准备食材
2.
桶内加入牛奶，鸡蛋，盐和白糖，把老面撕开加入
3.
倒入面粉把酵母埋在中间
4.
启动和面一个程序后加入黄油，再启动和面一个程序
5.
气温高的季节可以断电盖上利用面包机的余温发酵
6.
发酵2倍大
7.
排气滚圆分成坯子，盖上保鲜膜静置15分钟
8.
用擀面杖擀成橄榄形状
9.
整形后放入烤盘
10.
用剪刀从面包中间剪开一条口子
11.
放入烤箱，下面放一盆约50度的温水，发酵至2倍大
12.
把花生米放入微波炉用微波火力2分钟，待微凉把花生衣去掉擀碎
13.
准备葱花
14.
等面包胚子发酵好了再把花生碎和香葱拌合，加入2克盐，橄榄油，磨入黑胡椒粒拌匀
15.
面包表面先刷上蛋液，再均匀的撒调好的香料
16.
烤箱175预热后烤20分钟即可
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