咸肉菜饭的做法大全，咸肉菜饭怎么做

1. 五花肉切成一小块条状，腌制酱油和盐，放旁边待用，包菜切好待用。

2. 锅中倒少许油待油热后，将腌制好的五花肉放进去。

3. 等到肉稍微变了颜色，火调小继续压榨五花肉，知道自己喜欢的颜色为止（不喜欢肥肉的，可以在挑选食材的时候选择瘦一点）

4. 加入可爱的小虾米翻炒

5. 倒入切好的菜翻炒

6. 炒到这个样子加入调味料

7. 放入米饭翻炒

8. 加一点水，让味道更均匀的环绕着米饭时间大概一分钟左右。

9. 盛到电饭锅里，尽量将菜翻到米饭的上面，等饭熟

10. 电饭煲里的饭熟了

《电饭煲咸肉菜饭》，一个电饭煲，饭菜全搞定

主料
大米
300g
糯米
100g
辅料
咸肉
150g
火腿肉
50g
青菜
2棵
油
适量
水
适量

步骤

1.咸肉和火腿肉打片。

2.用开水烫一下、倒去浮沫，备用。

3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。

4.青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。

5.入油锅略翻炒断生即可。

6.烫好的咸肉和火腿肉如图铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。

7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。

8.再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。

9.用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦~~