糖尿病人要严格控制糖的摄入量，但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，而且水果中含有大量对糖尿病人有益的维生素、纤维素和矿物质等，所以，糖尿病人在血糖已获控制后不必一概排斥水果，可在餐后2小时适当。
