1、致癌。辣条含有很多的防腐剂、色素,防腐剂吃多了会致癌的,2、容易便秘。辣条的主要成分是面粉 调味料,防腐剂、色素,并且含有很多小米椒,小米椒是很辣的!辣条吃完了给人一种很爽的感觉,而且很香,但是太辣的东西吃多了会导致上火,久而久之会便秘!