食材明细
菠菜
500克
熟花生
适量
花生酱
2勺
盐
适量
醋
适量
香油
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
花生酱拌菠菜的做法步骤
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：1 1菠菜摘去黄叶，清洗干净。最好选小菠菜，那种个头很大的菠菜不好吃。
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：2 2菠菜中含一种草酸物质，所以要用开水焯一下。
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：3 3把焯过的菠菜水分挤干，切成4厘米长的段，滴入香油拌匀。
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：4 4花生酱2勺，加2勺水，1勺醋拌匀。
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：5 5把磨碎的熟花生倒入菠菜中，撒上盐，花生酱调拌。
凉拌菠菜之花生酱的做法步骤：6 6花生酱拌菠菜。
小窍门
菠菜富含草酸，因此烹调前最好过水焯一下，以减少草酸含量。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024