香煎鳕鱼饼的做法步骤图,香煎鳕鱼饼怎么做

2025-06-27 07:05:07
推荐回答(2个)
回答1:

用料  

鳕鱼    一小块    

白面包    一块    

鸡蛋    一个    

盐    少量    

宝宝辅食:香煎鳕鱼饼(12m+)的做法  

  • 不粘锅倒橄榄油,鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩,因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨,连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

  • 一块白面包去皮切碎。

  • 碗里打入一个鸡蛋,打散后少加一点点盐,也可不加,放入面包碎搅拌均匀。

  • 搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。

  • 用刚才煎鳕鱼剩下的油,将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中,整理成小饼的形状,两面煎熟。

  • 煎好以后呈金黄色,稍晾一下给宝宝吃。

  • 小贴士

    1、不能用面粉代替面包,口感和味道差很多。
    2、可以加一点奶酪粉,但最好不要加黄油,会太油了。
    3、有什么适合的蔬菜也可以加进去试试。

回答2:

用料  

鳕鱼    1块    

蛋清    1个    

淀粉    适量    

葱花    少许    

小油菜    两颗    

盐    1克    

白胡椒粉    1克    

香煎鳕鱼饼的做法  

  • 所有食材放入一个小盆里

  • 抓匀

  • 平底锅抹油,用小勺取一些放入平底锅里,摊平,中小火煎制

  • 快手美食!绝对好吃