我觉得一家餐厅最重要的是卫生,其次才是味道。第一点尤其重要,如果不够卫生我是绝对接受不了的。
一般来说,消费者到餐厅用餐比较看重四大方面的评判条件:环境,服务,口味,价格。应该说,若有面面俱到、全面发展的餐厅,那自然是人间极品了,可事实上,绝大部分餐厅都不可能完全满足四大条件,想环境好,味道佳,服务优的餐厅,无论如何都不可能跟便宜沾边的。
最在意的是餐厅环境,服务员态度,菜品味道,新鲜度,是否经济实惠,当然这些加起来可能餐厅几乎赚不到钱,要想长久必须始终如一!
最看重的是餐厅的环境和氛围,特别是卫生条件,食客都是享受美食的群体,所以既然慕名前来,那么与之享用美味的环境也势必要的。
环境和服务。当然,一般自己家人或朋友去吃,这两个标准相对不那么重要,只要味道好,食材没问题。如果是稍微正式些的饭局,这两个要求就要提高。