蜜汁奥尔良鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

2025-06-24 01:26:48
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回答1:

食材

  • 主料

  • 鸡翅

    10个

  • 辅料

  • 奥尔良调料

    50g

  • 蜂蜜

    1勺

  • 步骤

  • 1.翅中切上花刀,在热水里帽一帽,也可以不毛

  • 2.鸡翅七八分熟时捞出来加入奥尔良调料

  • 3.加入少量水,将每一个鸡翅均匀粘上调料

  • 4.搅拌均匀后放入保鲜冷藏,我一般都是晚上腌制早晨做,味道浸入不错,要是嫌味道淡可以加入点盐腌制

  • 5.放入烤箱230度15分钟后拿出来,刷上一层蜂蜜,翻个个,刷蜂蜜继续烤15分钟,烤的过程中一定要看着,每个烤箱都是不同的,没熟可以继续烤。

  • 6.出锅,烤到表面金黄就好了

回答2:

回答3:

用料  

鸡翅中    500g12个左右    

蜂蜜    2勺    

奥尔良腌料    

水    1勺    

蜜汁奥尔良鸡翅的做法  

  • 鸡翅洗干净,用牙签扎上密密麻麻的小孔,或用刀划若干小口,

  • 找个小盆将奥尔良腌料与鸡翅放入,奥尔良腌料的用量,以能让鸡翅充分着色方可,保鲜膜封上,放入冰箱冷藏室10-12小时为宜,

  • 烤盘铺锡纸,烤箱200度预热,鸡翅均匀的摆到烤盘锡纸上。烤盘放烤箱中间层。200度加热15分钟,打开烤箱,鸡翅翻面,继续200度烤15分钟。

  • 2勺蜂蜜1勺水混合成蜜汁,刷在鸡翅两面,200度烤5分钟,打开烤箱,再次将蜜汁刷在鸡翅两面,200度继续烤3分钟。

  • 出炉!