羊肉焖面的做法步骤
1
准备少量豆角，少量西红柿。
2
豆角用手掰成2-3厘米的长条，西红柿切小块。
3
在超市买的细面条。
4
花椒水。
5
干木耳用温水泡好。
6
葱、姜、蒜。
7
羊肉切成片，加入料酒，胡椒粉，腌制10分钟。
8
炒锅加油，葱姜蒜爆香。
9
加入羊肉，翻炒，时间不能长，一变色马上倒入生抽、花椒水。
10
加入豆角、西红柿、黑木耳。
11
加水，刚好淹没了菜。
12
水开了加入面条，盖上锅盖，大约15分钟，就可以关火。
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