我觉得挺好吃的~~~
没吃过,不过板栗挺好吃的
食材
主料面粉180g 辅料花生油60g水50g细砂糖15g板栗250g盐适量糖适量猪油适量
步骤
1.先做板栗馅,板栗煮熟
2.去皮
3.放料理机里打成末
4.倒入碗里接著加入糖和盐
5.猪油隔水融化
6.倒入刚才的碗里搅拌均匀成团
7.水油皮面粉90克糖15克花生油15克水45克
8.油酥皮面粉90克花生油45克
9.水油皮15克一份酥皮10克一份
10.取一个酥皮放在水油皮里面包好
11.按扁
12.赶成椭圆形接著由上而下卷起
13.全部卷好
14.再次按扁
15.赶成椭圆形
16.由上至下卷起醒15分钟
17.包上板栗馅料每个馅料15克
18.接著在表面撒上黑芝麻
19.启动烤箱曲奇模式上下火180度预热5分钟接著180度烤20分钟
前几次觉得挺好吃的,吃多了就不太喜欢了。
还可以吧!