主料
金针菇
50g
平菇
50g
芦笋
3根
胡萝卜
半根
米饭
1碗
辅料
油
适量
万字纯酿造酱油
2勺
糖
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.准备好洗净的金针菇和平菇
2.平菇、金针菇切碎放入油锅中微炸后
3.加入四川豆瓣酱一同煸炒
4.加少许水，调味万字纯酿造酱油和适量的糖，不用勾芡出锅待用
5.炒锅内，加少许油，煸炒洗净切丁的胡萝卜
6.然后加入白饭炒松散后
7.然后加入菌菇酱和氽烫好的芦笋丁中大火炒香
8.继续大火快炒一会儿，撒入现磨黑胡椒后就可以出锅了~
9.盛入盘内开吃
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