其实两种牛奶的营养都是一样的,没区别,我个人比较喜欢买常温奶喝,因为很方便,随时带着都可以出门,巴氏奶要冷藏的,得尽快喝,出门就不能带了,要不然肯定就坏了,以前不太懂的时候拿过一瓶巴氏奶去书店,结果开盖的时候有点变味了。从营养价值来说,两种奶没区别
常温奶,冷藏奶,营养有差别,但差别不大
从加工过程上看,常温奶由于高温灭菌,可能会破坏一些原奶的维生素等营养成分,而冷藏奶由于灭菌温度不高,能最大限度保留原奶的绝大部分营养,包括大部分维生素和一些活性营养成分,并保持天然奶香,这也是很多人声称冷藏奶的营养价值大过常温奶的原因。