红糖具有养血、活血的作用,经常喝红糖姜汤有美容的作用,生姜红糖水还适用于风寒感冒或淋雨后胃寒的辅助治疗。
做法:生姜5片,红糖适量,姜片煎汤后加红糖调味,代茶饮,每日1次,坚持服用。
红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品。功效:气血双补食谱,活血化瘀食谱,肢寒畏冷食谱,月经不调食谱,痛经食谱。红糖不可下锅久煮,否则会起化学反应!若非原汁红糖,为防止红糖中的螨虫,可在姜汤起锅前一点加入红糖,稍微搅动。口味:微辣。
祛寒,暖胃,治疗寒凉
姜和红糖水有什么功效呢?
红糖姜水含有的糖类较多,包括葡萄糖、果糖等,也含有氨基酸、纤维素、酸类和色素调节物质。还含有丰富的铁元素、钙元素、钾元素、镁元素、磷元素、硒元素等矿质元素;还含有维生素A、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶酸等。
1.红糖姜水中含有的叶酸、矿质物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
2.红糖姜水中含有的部分维生素和矿质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
3.红糖姜水中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
4.红糖姜水中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。