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急.…急……早上去奶牛场买回来的牛奶现在刚从冰箱里拿出来煮，为什么会凝结成一小块一小块的，是不是不
急.…急……早上去奶牛场买回来的牛奶现在刚从冰箱里拿出来煮，为什么会凝结成一小块一小块的，是不是不
2025-06-26 20:03:37
推荐回答（4个）
回答1：
我只能从化学角度解释 蛋白质变性了
回答2：
鲜牛奶不是脱脂的。。煮完之后脂肪会分离出来。。捞出来就是黄油。。不影响食用
回答3：
物理反应，正常
回答4：
多半是
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