在油作坊打打黄豆油是黑色打而且加有好多沫这正常吗?

2025-06-24 19:31:39
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回答1:

你好

真正的笨榨黄豆油,颜色确实是很深的。装在灌里颜色甚至看起来有点黑。这是很正常的。
那是胡萝卜素。一般超市里很漂亮的豆油,黄黄的,是为了好看脱色了。
其实这样营养成分丢失了。
笨榨豆油浓度较大,在晃动搅拌时与空气接触会有沫。
如果是炒菜起沫,说明是油坊的过滤机效果不好,里面的磷脂没有滤干净。
不过这不影响食用,磷脂没有毒,只是会引起起沫或者冒烟有黑色沉淀罢了。

笨榨油,安全,放心,口感好,营养更丰富!

希望我的回答能帮到你!

回答2:

地沟油啊