天气温度过高，西瓜含水量本来就比较高，加上天气较热导致西瓜中心糖度最高的部分发生变化，这种本身对身体是没有问题的，只是影响口感！黄心的原因最主要是温度和含水量如果连续下雨后持续高温黄心的可能性比较大！
市场上的西瓜有两种,一种是红壤的还有事黄壤的,这个是根据 土壤和气候有关系的
