生姜和红糖能做饮料配方吗？

可以。
生姜含挥发油(姜醇姜烯柠檬醛、芳樟醇、D-龙脑等)、姜辣素(主要辣味成分，可分解为油壮辣味成分姜烯酮、姜砧酮的混合物)及树脂、淀粉等物质。姜本性辛、热、温中祛寒，回阳通脉，具有散寒，止呕提神，促进兴奋及健胃解毒的功效。目前研究表明，生姜可降低动物血液中的胆固醇的含量，并可起到一定的抗菌作用(尤其是对沙门氏菌的效果十分明显）对癌细胞具有一定的抑制作用。红糖由甘蔗或甜萝卜(即甜菜茎)制成。同白糖相比，红糖没有经过高度提炼，含有多种微量元素，如铁、铬和其他矿物质等，每百克红糖中含钙90mg、铁4mg和大量维生素(核黄素等)，均为白糖、砂糖的3倍。中医认为红糖性温味甘，慎有益气、缓中、化食之功能，能健脾暖胃，此外还有止疼、行血、活血散寒的效用。

生姜红糖水的做法
1.
姜洗净去皮

2.
再剁成姜末

3.
锅内放入纯净水，再放姜末和红糖一起熬煮

4.
煮10分钟左右，待汤变成如图颜色后就可关火了

花茎直立，被以覆瓦状疏离的鳞片；穗状花序卵形至椭圆形，长约5厘米，宽约2.5厘米；苞片卵形，淡绿色；花稠密，长约2.5厘米，先端锐尖；萼短筒状；花冠3裂，裂片披针形，黄色，唇瓣较短，长圆状倒卵形，呈淡紫色，有黄白色斑点，下部两面三刀侧各有小裂片；雄蕊1枚，挺出，子房下位；花柱丝状，淡紫色，柱头放射状。蒴果长圆形胀约2.5厘米，花期6-8月。