韭菜功效: 补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤.
莲藕功效:中医认为藕性寒、味甘。生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃.
枸杞叶功效:功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
所以韭菜莲藕枸杞叶一起吃是不会中毒的，不属配伍禁忌。相反的，配伍在一起可以起到：补肝益肾，生津止渴，益血凉血、健脾开胃的功效。
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