工具/原料:绿豆200g纯牛奶200ml白糖4勺糯米粉1勺
1.绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加入适量的水，大火慢煮至开花，如下图所示。
2.取出一个空碗，加入一勺糯米粉，200ml纯牛奶，用勺子搅拌均匀(这一步很关键，是软糯不变硬的冰淇淋的关键)如下图所示。
3.倒入锅中，搅拌均匀，加入4勺白糖，继续小火煮五分钟，至粘稠，如下图所示。
4.冷却后倒入冰淇淋研磨机中，盖上冰淇淋研磨机盖，放入冰箱冷藏5小时。
5.时间到了，就可以把冰淇淋研磨机拿出来，脱模就可以吃了。
绿豆冰棍做法家庭自制做法如下：
食材：绿豆200g、白糖50g、水200g、蜂蜜100g、雪糕棒1个。
1、绿豆倒入碗中，加入清水，倒入白糖、蜂蜜，如下图所示：
2、搅拌均匀，放入料理机打成汁，如下图所示：
3、将绿豆汁放入容器中，放上雪糕棒，冷冻3小时后即可取出食用，如下图所示：
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