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猪大肠用高压锅压几分钟变成了糊糊,为什么？
猪大肠用高压锅压几分钟变成了糊糊,为什么？
2025-06-27 10:37:56
推荐回答（1个）
回答1：
高压锅压力大，温度高，时间长，把猪大肠给炖烂了。
肥肠一般是用来爆炒，不太适合久炖。
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