1.和陶酬刘柴桑【宋·苏轼】
红薯与紫芽，远插墙四周。且放幽兰春，莫争霜菊秋。
穷冬出瓮盎，磊落胜农畴。淇上白玉延，能复过此不，不思马少游。
2.七律·红薯【佚名】
原野土坡地几垄，披蓑带笠谷雨种。 绿叶玉茎阳光照，藤蔓根壮雨露浓。风暴雷电烈日烘，埋头挣扎泥下红。 苦难贫穷救命时，香沙充饥立大功。
3.红薯打油诗【佚名】
旧年果腹不愿谈,今日倒成席上餐。
人情颠倒他不颠,自有真情在心间。
羞为王侯桌上宴,乐充粗粮济民难。
若是身价早些贵,今生不怨埋沙碱。
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