素鸡是豆制品，炖，炒，煎，炸即可，外面还有烧烤的哦，今天买了豆腐，看到素鸡，便想来次煎着放孜然的。本来是想用椒盐的，看看，家里没有了。就用的孜然，也很不错，大人小孩子都喜欢。
食材
主料
素鸡
300克
辅料
椒盐
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
步骤
1.食材。
2.给素鸡切片。
3.打开一个鸡蛋，打匀，给素鸡粘上蛋液。
4.再粘上玉米淀粉。
5.入锅煎制，两面微黄即可。
6.装盘撒上孜然粉或番茄酱也可。
小贴士
也可以用椒盐，番茄酱调味。素鸡不适合切太厚哦。
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