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米酒渣怎么做成酵素
米酒渣怎么做成酵素
2025-06-29 13:20:09
推荐回答（1个）
回答1：
含有的，酵素是酶的旧译，酿酒工业中使用的酵母菌，就是通过有关的微生物产生的，酶的作用将淀粉等通过水解、氧化等过程，最后转化为酒精；而自制米酒也是同样的原理。所以是含有的
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