一、蕨菜和土豆能一起吃，有一道菜：蕨菜炒土豆丝。二、食材： 主料：土豆1个、蕨菜50g 辅料：油适量、盐适量、蔬之鲜少许三、步骤： 1.土豆去皮切成土豆丝。 2.切好的土豆丝放入水里洗净淀粉。 3.准备一些腌制的香辣蕨菜。 4.炒锅倒油烧热，放入土豆丝翻炒断生。 5.放入香辣蕨菜翻炒均匀。 6.尝尝味放入适量盐和少许的蔬之鲜（或味精）翻炒均匀即可起锅装盘。
