就历史而言奶茶最早出现是在英国而也没有奶茶的名称当时就是英国人喝下午茶，有些人喜欢加些奶油而出现后来台湾人也承袭了欧美的红茶不过真正大量的生产奶茶作为产品是在台湾使用各种红茶及鲜奶来搭配出不一样的口味而珍珠便是台湾的粉圆作法很多种...一般是使用台湾太白粉+水先搓成大饼状，切成小块再揉成圆形等他乾了就会像超市卖的乾粉圆需要的时候在放到水里煮
