把子肉
把子肉怎么做?五花肉洗干净切薄片,放入锅中加入葱姜蒜料酒 ,然后捞出,热锅炒油然后加入冰糖,加入五花肉翻炒上色,然后加入调料。
五花肉切厚片凉水下锅,焯水炒糖色,下入五花肉上色,生抽蚝油老抽黄豆酱开水,放入葱姜花甲八角桂皮香叶,煮熟即可。
教你做比红烧肉更好吃的把子肉,肥而不腻,美味诱人
冰糖是关键