排骨虫草花炖马蹄味道怎么样?老人家合适吃吗?

2025-06-28 03:36:10
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回答1:

很滋补,推荐做法:
虫草花炖排骨汤
虫草花是在培养基里人工培育出来的蛹虫草。在我家多数是用来炖汤,今天的汤就是用虫草花炖猪骨,加进几颗大枣,汤味就更加清甜好喝。
食材
主料排骨1根虫草花30g辅料大枣5个盐适量
步骤
1.准备材料
2.虫草花和大枣用水泡洗
3.排骨飞水
4.所有材料冷水下锅
5.大火烧开
6.再转小火慢炖120分钟
7.下盐调味
小贴士
排骨飞达水后还要再清洗一遍,会更加干净一点。